Translate

dissabte, 21 de desembre del 2013

Salmó amb tallarins i verdures

Aquest plat de fàcil digestió, pot ser una bona opció per aquests dies després de Nadal i Sant Esteve. Es una recepta fàcil que podem prendre per dinar. Si de postres afegim fruita, ja haurem pres molts dels grups d'aliments recomanats en el dia a dia: grup de les verdures i fruites, grup dels protèics (salmó) i grup dels farinacis ( tallarins). 


Bulliu els tallarins (60-90g per persona) fins que quedin al punt de cocció que desitgeu.
Per acompanyar la pasta, saltegeu una ceba i carabassó a trossets, en una paella amb una mica d'oli i sal.
Coeu els lloms de salmó a la planxa.

Bon profit i feliç digestió!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada