Translate

dilluns, 19 de novembre de 2018

Pop a la gallega en vas

Ingredients:

400g de patates crues
150ml de llet
1 pessic de sal
200ml de llet evaporada
50ml d'oli d'oliva verge extra
Una cullerada de pebre vermell
Una pots de pop cuit

Procediment:

Posem l'oli em un cassó al foc i quan estigui calent afegim el pebre vermell dolç i deixem un minut i reservem.

Posem a bullir les patates pelades amb aigua i quan estiguin cuites, escorrem l'aigua i afegim la llet. Ho triturem i afegim la llet evaporada i la sal.

Muntem els vasets, posant oli tenyit de pebre vermell al fons, després el puré de patata i finalment 2 rodanxes de pop cuit.

Bon profit!

Mercè Carbonell Badia
Dietsita Nutricionista CAT371
www.mercecarbonell.cat

Cap comentari:

Publica un comentari